Я помню у одной из моих бабушек щипчики старинные на столе к чаю и обязательно не совсем сахарная голова, но всегда большой кусок отколотого сахара, который щипчиками кололи за столом на малюсенькие кусочки и пили чай вприкуску. Вот тот сахар был действительно сладкий...
Надежда, огромное спасибо за Аи! Вот еще ссылка на Википедию http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B8, там даже принцесса есть и фараон... Но вино лучше:)- характер передает:-))))))
"К Аи я больше не способен; Аи любовнице подобен Блестящей, ветреной, живой, И своенравной, и пустой... Но ты, Бордо, подобен другу, Который, в горе и в беде, Товарищ завсегда, везде," (Пушкин)
"Дар благодарный, дар волшебный Благословенного Аи Кипит, бьёт искрами и пеной! — Так жизнь кипит в младые дни!" (Вяземский)
"Я сидел у окна в переполненном зале. Где-то пели смычки о любви. Я послал тебе черную розу в бокале Золотого, как небо, аи." (Блок)
А я думала, что чай по-купечески - просто очень крепкий чай из самовара. Еще, знала про чай вприглядку, а все остальное - интересные и незнакомые факты про чаепитие в купеческой среде :)
Мне про сахарную голову баушка рассказывала. Это было любимое детское развлечение - откалывать от огромного куска кусочки... Говорила, что сахар твердый был невероятно и синевой отливал...
Так вот откуда пошло не полную чашку наливать. Интересный обычай. Спасибо за статью!
ОтветитьУдалитьРаздразнила. Пойду пить чай, не совсем по купечески, а может и попробую вприглядку, а то вприкуску мне нельзя.
ОтветитьУдалитьЯ помню у одной из моих бабушек щипчики старинные на столе к чаю и обязательно не совсем сахарная голова, но всегда большой кусок отколотого сахара, который щипчиками кололи за столом на малюсенькие кусочки и пили чай вприкуску. Вот тот сахар был действительно сладкий...
ОтветитьУдалитьВот это суперское чаепитие.
ОтветитьУдалитьНадежда, огромное спасибо за Аи!
ОтветитьУдалитьВот еще ссылка на Википедию http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B8, там даже принцесса есть и фараон...
Но вино лучше:)- характер передает:-))))))
"К Аи я больше не способен;
Аи любовнице подобен
Блестящей, ветреной, живой,
И своенравной, и пустой...
Но ты, Бордо, подобен другу,
Который, в горе и в беде,
Товарищ завсегда, везде,"
(Пушкин)
"Дар благодарный, дар волшебный
Благословенного Аи
Кипит, бьёт искрами и пеной! —
Так жизнь кипит в младые дни!"
(Вяземский)
"Я сидел у окна в переполненном зале.
Где-то пели смычки о любви.
Я послал тебе черную розу в бокале
Золотого, как небо, аи."
(Блок)
А я думала, что чай по-купечески - просто очень крепкий чай из самовара. Еще, знала про чай вприглядку, а все остальное - интересные и незнакомые факты про чаепитие в купеческой среде :)
ОтветитьУдалитьПочитала, и сразу чаю захотелось с пряником...В общем, по-купечески...
ОтветитьУдалитьМой дед признавал чай-крутой кипяток и непременно с колотым сахаром вприкуску...
ОтветитьУдалитьДа, раньше чаевничали, так чаевничали, подолгу засиживались за столом. Сейчас как то все побыстрее, время деловое, активное.
ОтветитьУдалитьМне про сахарную голову баушка рассказывала.
ОтветитьУдалитьЭто было любимое детское развлечение - откалывать от огромного куска кусочки...
Говорила, что сахар твердый был невероятно и синевой отливал...
Сколько оказывается раньше было нюансов чаепития!
ОтветитьУдалитьМы и сейчас пьем чай с вкусностями.
ОтветитьУдалитьМы и сейчас пьем чай с вкусностями!
ОтветитьУдалитьСпасибо, познавательно!
ОтветитьУдалить