Мы уже привыкли к тому, что лучший массаж – тайский, отдыхать тоже в Таиланде, а теперь хочу вам представить натуральную косметику из Таиланда, знакомьтесь http://bestfromthai.ru/shop/. Кстати на сайте можно получить консультцию вживую.
суббота, 14 сентября 2013 г.
среда, 11 сентября 2013 г.
Печеночный паштет
« Из Срасбурга пирог не тленный меж сыром лимбургским живым и ананасом золотым». Помните эти строки? Если кто не помнит или вообще не знает, то подсказываю это поэма «Евгений Онегин» Александра Сергеевича Пушкина. Кстати Александр Сергеевич Пушкин был величайшим гурманом и певцом печеночного паштета в том числе. Спросите, почему он его называл страсбурским? Потому что на самом деле пастете, это латинское слово которое говорит о том, что кушанье должно быть запечено в тесте. У них одно слово, у нас целое предложение. И изначально французы в Страсбурге делали это блюдо именно запеченным в тесте. Потом французы начали называть его пате, а по-немецки пастете – пирожок. Но мы привыкли паштет видеть без всякого теста, одну начинку.
Раньше это было очень дорогое блюдо, и тот же Пушкин писал про одного своего приятеля Соболевского, что тому деньги были нужны на печеночный паштет. То есть люди буквально последние свои деньги отдавали, чтобы эту вкусноту поесть.
Печеночным, паштет называется, потому что не менее 55-60% в нем должно быть печени. Печени любой, говяжьей или телячьей. Французы изготавливают этот паштет из гусиной печенки, которая называется фуа-гра. Кроме печени туда входит сливочное масло, яйца и свиное сало. Кстати в печени очень большое содержание железа, а так же витамина А.
Но вот главная ошибка в употреблении печеночного паштета в Росси, это намазывания его на белый хлеб, а белый хлеб, это углеводы, которые очень быстро проникают в кровь и в итоге оказываются у нас в виде жира на животе, боках и так далее.
Приготовим сегодня безопасный паштет, берем отварную печень, отварную морковь сырой лук и жгучий перец. Все это перемалываем на профессиональной мясорубке http://food-equip.com.ua/shop/category/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miasorubka, которую можно купить в интерент-магазине. Они здесь качественные, разной мощности, конфигурации и цены.В такой мясорубке вообще можно приготовить любой фарш.
Раньше это было очень дорогое блюдо, и тот же Пушкин писал про одного своего приятеля Соболевского, что тому деньги были нужны на печеночный паштет. То есть люди буквально последние свои деньги отдавали, чтобы эту вкусноту поесть.
Печеночным, паштет называется, потому что не менее 55-60% в нем должно быть печени. Печени любой, говяжьей или телячьей. Французы изготавливают этот паштет из гусиной печенки, которая называется фуа-гра. Кроме печени туда входит сливочное масло, яйца и свиное сало. Кстати в печени очень большое содержание железа, а так же витамина А.
Но вот главная ошибка в употреблении печеночного паштета в Росси, это намазывания его на белый хлеб, а белый хлеб, это углеводы, которые очень быстро проникают в кровь и в итоге оказываются у нас в виде жира на животе, боках и так далее.
Приготовим сегодня безопасный паштет, берем отварную печень, отварную морковь сырой лук и жгучий перец. Все это перемалываем на профессиональной мясорубке http://food-equip.com.ua/shop/category/elektromehanicheskoe-oborudovanie/miasorubka, которую можно купить в интерент-магазине. Они здесь качественные, разной мощности, конфигурации и цены.В такой мясорубке вообще можно приготовить любой фарш.
пятница, 6 сентября 2013 г.
Кстати здесь http://www.peremoga-crimea.org/ помогут избавиться от настоящих наркотиков, в том числе героина и кокаина
воскресенье, 25 августа 2013 г.
Гаджеты на кухне
Наверное, каждая женщина обожает всякие научные придумки, гаджеты, на кухне, вот о некоторых и поговорим сегодня. Очень оригинальная, прямо таки умная научная кружка. Эта кружка вам скажет, сколько в ней жидкости и какой она температуры. На шкале видно уровень жидкости и его температура. В такую кружку вы никогда не ошибетесь, сколько налить жидкости даже если не смотрите сверху. И так, кружка с термометров внутри и определяющая уровень жидкости.
Второй гаджет. Мы все варим яйца, и довольно трудно сориентироваться, как сварить яйцо, например, всмятку и в мешочек. Вкрутую понятно, вари хоть пятнадцать минут. Так вот придумано приспособление, которое называется EGGTINER, эггтаймер. Эгг, это яйцо в переводе с английского. На этом приборчике написаны степени варки. Когда яйцо варится, то в зависимости от степени проварки появляется белая кайомочка и стоит градация. Когда эта белая кайомочка появляется, то видно, до какой степени сварилось яйцо. С этим приборчиком сразу можно варить разные яйца и вкрутую и в мешочек и всмятку. Таймер для варки яиц.
Еще ну очень оригинальный гаджет для кухни, это музыкальная лопаточка для торта. Когда за столом вы раздаете торт, то все молчат и ждут, но этот процесс можно разнообразить, если у вас есть музыкальная лопаточка для торта. И так берем кусочек торта, который мы здесь http://uxu.com.ua заказали, нажимаем на кнопочку на лопатке и раздается музыка, всем приятно и весело.
И последний на сегодня гаджет для кухни, это пресс для картофеля, который позволяет быстро сделать небольшое количество картофельного пюре. Она работает по образцу чеснокодавки. Ведь не всегда нам нужно много пюре, когда например если мы сварили картофель только для ребенка. Конечно, с таким прессом можно делать пюре и из других овощей и даже фруктов.
Второй гаджет. Мы все варим яйца, и довольно трудно сориентироваться, как сварить яйцо, например, всмятку и в мешочек. Вкрутую понятно, вари хоть пятнадцать минут. Так вот придумано приспособление, которое называется EGGTINER, эггтаймер. Эгг, это яйцо в переводе с английского. На этом приборчике написаны степени варки. Когда яйцо варится, то в зависимости от степени проварки появляется белая кайомочка и стоит градация. Когда эта белая кайомочка появляется, то видно, до какой степени сварилось яйцо. С этим приборчиком сразу можно варить разные яйца и вкрутую и в мешочек и всмятку. Таймер для варки яиц.
Еще ну очень оригинальный гаджет для кухни, это музыкальная лопаточка для торта. Когда за столом вы раздаете торт, то все молчат и ждут, но этот процесс можно разнообразить, если у вас есть музыкальная лопаточка для торта. И так берем кусочек торта, который мы здесь http://uxu.com.ua заказали, нажимаем на кнопочку на лопатке и раздается музыка, всем приятно и весело.
И последний на сегодня гаджет для кухни, это пресс для картофеля, который позволяет быстро сделать небольшое количество картофельного пюре. Она работает по образцу чеснокодавки. Ведь не всегда нам нужно много пюре, когда например если мы сварили картофель только для ребенка. Конечно, с таким прессом можно делать пюре и из других овощей и даже фруктов.




